食あればPRあり

多様な「食」テーマのコミュニケーションに取り組むPR会社ppcのスタッフによる見聞録。

うなぎ、スタミナの肝はビタミンBーテレビトレンドウォッチ July 28, 2019

うなぎ、スタミナの肝はビタミンBーテレビトレンドウォッチ July 28, 2019

台風が熱帯低気圧に変わり梅雨明け目前のようですが、すごい暑さと湿気にうだるような週末です。「丑の日」で「うなぎ」の話題は多かったようですが、我が家では小さな海鮮丼と鶏肉を食べました。もちろん、野菜たっぷり付きです。夏バテにウナギ、というのは、かつては「脂がのってエネルギーが摂れるから」と思い込んでいましたが、実は、脂肪分だけでなく、ビタミンB1やB2が肝になっていると、最近になって知りました。たっぷり...

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コラボカフェ―TVトレンドウォッチ July 21, 2019

コラボカフェ―TVトレンドウォッチ July 21, 2019

顧客が話題のコミックとコラボのカフェを展開するにあたり前日にプレビューを実施。先日、立ち会いをサポートしました。コラボしたコミックは、周囲に気を遣い過ぎて心身のバランスを崩してしまい、都会から郊外に突如引っ越して生活をリセットしたアラサーの女性が主人公。カフェは、コミックの世界観を演出する空間で、主人公がささやかな暮らしのなかで親しんだメニューを提供し、主人公と等身大の頑張る女性たちを応援しよう、...

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イタリアンで豆苗サラダ--TVトレンドウォッチ July7, 2019

イタリアンで豆苗サラダ--TVトレンドウォッチ July7, 2019

主なテレビ番組の、食や健康周辺話題の放送状況です。「カニカマ」の話題はコンスタントに続いていますね。大分前にやっていたテレビによると、カニカマはヨーロッパで消費量が15万トンと大人気だそうです(日本は5万トン)。私は以前はほとんど食べたことがなかったのですが、あるお店で食べたメニューを真似して、エビとカニカマを紫蘇と一緒にくるんで揚げる春巻きを時々作ります。これはお箸が進みお酒も進んでしまう危険メニ...

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食品ロス削減の工夫--TVトレンドウォッチ June 16, 2019

食品ロス削減の工夫--TVトレンドウォッチ June 16, 2019

主なテレビ番組の、食や健康周辺話題の放送状況。やはり興味深いのは、「賞味期限切れ専門店」(6/11、CX「めざましテレビ」)。9割引も当たり前とは驚きです!先月、推進法が成立した「食品ロスの削減」は今後ますます本格化していくと思われます。食品を捨てなくてはならないときって、残酷で残念で罪悪感。何とか使いきれるよう、工夫を楽しむようにしています。特に決まりというほどではないのですが、宅配サービスからの食材...

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苺をつぶしながら--TVトレンドウォッチ June 11, 2019

苺をつぶしながら--TVトレンドウォッチ June 11, 2019

昨夜知ったニュースですが、作家の田辺聖子さんが亡くなりました。魅力的な作品が多い中で、特に驚いたのは、30代のフリーデザイナー・乃里子の恋愛生活を描いた3部作(「苺をつぶしながら」は「言い寄る」、「私的生活」に続く最終章)。確か50代の頃に書かれたはずのこのシリーズは、まるでご自身が恋愛の最中にあるようなみずみずしさ。生き生きとしてチャーミングな物語と文体に呆気にとられ一気に読み通したのを覚えています...

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スローな5月を後にして-- June 2, 2019

スローな5月を後にして-- June 2, 2019

6月に入りました。令和開けた5月は、あっという間というより、鈍く重くのろのろとした自分を感じる1ケ月でした。暑かったですし。昨日は歌の先生たちのライブがあり青山へ。テーマが昭和歌謡でしたので、皆で黄色い声で応援したり手を振り上げたりと発散。先生たちはアラフォーの姉妹なのですが、選ぶ曲が「古い日記」(「あの頃は」で始まる和田アキ子さんのヒット曲)とか「悲しい色やね」とか、相当、古いのです。1曲だけ、平成の...

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史上最高の5月-May 27, 2019

史上最高の5月-May 27, 2019

先週金曜日は「国際食品素材/添加物展・会議」で糖化ストレス研究会のセミナーへ。遅れの聴講でしたが、先生方のお話はいずれも分かりやすく興味深く、短い時間で貴重な勉強の場をいただきました。なかでも京都文教短期大学准教授、小椋真理先生のスポーツ選手の栄養サポートのお話は、スポーツ選手に限らず多方面に応用できそうに思いました。小椋先生がスポーツ選手への栄養教育(=自分に必要な食べ物を選ぶことを学んでもらう...

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大型連休、初のツアー旅行に参加ーTVトレンドウォッチ_May 12, 2019

大型連休、初のツアー旅行に参加ーTVトレンドウォッチ_May 12, 2019

大型連休、令和の改元フィーバーから開けて一転、ハードに感じた1週間でした。連休にツアーで北海道にいた日々がずーっと昔のことのようにさえ感じます。そう、初めてツアー旅行というものに参加しました。仙台から苫小牧へのフェリーは最初快適で、夜中から明け方まで揺れ揺れ。到着すると真冬。ディープインパクトの母馬がいる牧場でランチをして、1泊目のホテルはウィンザー洞爺。天空からの眺望のはずが雪に包まれていました。...

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変化に対応するChangeの新メニュー ―神谷町PRパーソンの昼食

変化に対応するChangeの新メニュー ―神谷町PRパーソンの昼食

当社の各人は志向も考え方もかなり異なっているようなのですが、オフィスで過ごす午前中、ほぼ全員が共通して持っている思いが一つだけあります。「今日のお昼、何食べよう!?」もちろん、他に考えることはたくさんありますけれども・・。正午過ぎにお昼に出てしまった先日は、近くのお店はほとんど行列ができていて、桜田通りを少し歩いて「Vegi&Fish」虎ノ門店でようやくカウンター席を確保。皆さんは海鮮丼とか魚定食を食べて...

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おいしいから売れるのではない、売れているのがおいしい料理だ

おいしいから売れるのではない、売れているのがおいしい料理だ

4月も中盤ですね。先週は花冷えと呼ぶにも寒い日が続きましたので、新社会人や異動で環境が変わった方などは、心身共にハードだったのではないでしょうか。先週から今週のテレビ番組情報です。「ソレダメ」でもパンをやっていますが、生活情報番組などでも高級トーストを中心にパンの話題が多いですね。パン人気で、「パンのお供」企画も。<主な週一番組の放送内容>◆NHK「ガッテン」 -4/10(水)激あま!シャキシャキ!魅惑のた...

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「令和」の時代へ

「令和」の時代へ

ついに4月に入りました。4月1日の新元号発表、異常なほどのフィーバーでしたね。「西暦に統一してほしい」と豪語していた人が多かったので、いざ発表になってみると、あの人もこの人も?というくらい、新元号歓迎ムード。驚きましたが、こういうシンプルな話題で皆が盛り上がれるって、いいことだと思います。「令和」、響きも印象も好きです。当社はこの日設立10周年で、新元号の話をしながら皆でウナギを食べてお祝いしました。...

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「翔んで埼玉」観てきました!― TVトレンドウォッチ_Mar. 24, 2019

「翔んで埼玉」観てきました!― TVトレンドウォッチ_Mar. 24, 2019

先週頃から、SNSでは、お子さんたちや学生さんたちの卒業式で、普段とは違うコンサバなスーツに身を包んだ笑顔の写真が飛び交っています。子どものいない私も、一度だけ、急きょ体調を崩した親戚の代わりに大学院の卒業式に立ち会ったことがあります。新たな門出を迎える若い人たちの姿を見るのは、親でなくとも、まぶしく頼もしい瞬間ですね。ところで、先日、SUUMOの「住みたい街ランキング2019」が発表されました。1位:横浜、2...

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